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 レズレーのスライサーに続き、本日もキッチングッズを。  おろし器です。（ニトリで購入） こちらのおろし器、実はまだ我が家に来て 1か月も経ってない新入りです。 と言うのも今までは  クイジナートのフードプロセッサーの替え刃にある おろし金を使っていたのです。 シューンとボタンひとつであっという間におろせます。 そして、しょうがやにんにく、柚子の皮など、少しだけおろしたい時には  有次（ありつぐ）のおろし金。 フードプロセッサー共に、15年モノ。年季入ってます。 これ２つで十分機能してましたが、 今回セラミックの丸いおろし器を新しく購入したのは 町内会でのもちつき大会で食べた 大根おろしとポン酢で食べるお餅がとってもおいしかったから。 立ち話しで「大根おろし、ポン酢で食べるのもおいしいのよ～」と 家からこのおろし器と、立派な大根をもってきてくれました。 大根を丸くコリコリとおろし始めると、あっという間に おろしが出来て、しかもふんわり甘くておいしいー。 すっかり、それ以来大根おろし、ポン酢にはまった私。 ですが、フードプロセッサーではあの味は出せなくて、 もしやあのおろし器に美味しさの秘密があるのでは！？と これを購入した訳です。  庭で出来た小さな大根。 こんな姿ですが、味はいいんです。  座ったままゴリゴリゴリ。  裏にすべり止めがついているのもいいところ。 フードプロサッセーは、 洗うパーツが多いので、使った後の片づけを思うと 避けたい感じでしたが（笑）こちらのおろし器を購入してから 気軽におろしが出来るようになりました。 ひとりのお昼ごはんの時もじゃこと大根おろし、ポン酢をおかずに。 たくさんおろす時、山芋など手がすべるものなどにはフードプロセッサー。 大根はセラミックの丸い方と、使い分けていこうと思います。 ちなみに大根の辛味は2～3時間経つとやわらぐようです。 なので辛味が苦手な方は、食べる2～3時間前に用意しておくと いいかもしれません。ポン酢を入れるのもいいとか。 さて、流れからすると レズレーのおろし器・・・となりそうですが（笑）  ニトリのおろし器が、ふんわり大根おろしにはいいと言う話しでした。 確か、500円でおつりがくるくらいの価格だったような。 朝、友人が「おろし器はどこの物を使ってる？」とメールがあったので、 記事にしてみました。 更新の励みになってます。ポチリとしていただけるとうれしいです。（*´ｪ`*) ↓  にほんブログ村  にほんブログ村 人気ブログランキングへ 
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by 58mamamia
| 2016-01-26 17:02
| せいかつ。
 すっかりお気に入りのポピー。 場所を移しながら楽しんでます。 花が下を向いているのがいくつかあるので、 高い位置に置く方がよく見えます。 さて、  2か月ほど前だったでしょうか。 レズレー社製のスライサーをもらいました。 それまで、我が家には貝印のスライサーがありました。  左の白いものがそれです。 沼サン（陶芸家・大沼道行さんの奥さんゆきさん考案の キャベツたっぷりのサンドイッチ）にはまったのをきっかけに 購入したのですが、それはそれはスムーズに そして大量に細切りキャベツができるので 気に入っていたのです。  便利グッズはできるだけ買わないでいたいと思っていたのですが これは購入してよかったと思いました。 キャベツだけではなく、オニオンスライスも 大根スライスも、ニンジンも 色々な野菜をスライスして、お鍋に入れたり サラダにしたり。 そんな中、思いがけず我が家にやって来た、 レズレー社のスライサー。 横のダイアルを回すと0.3ミリ幅で、11段階の厚さ調整ができるという すぐれもの。 貝印よりもスライス部分が小さくなるので、 キャベツの細切りなんかは、無理があるのでは？ なんて思っていましたがそんな心配は無用。 今まで通り、キャベツ、たまねぎ、レンコンも、 とっても気持ちよくスライスしてくれます。 厚さが調整できるのもとっても便利。 そして  画像の丸で囲った部分。 この足が、スライサーを斜めに構えると台に固定され とてもスライスしやすいのです。 （画像は浮かせてますが） 蒸し野菜をよく食べる我が家。 本日はレンコンスライスをセイロに直接スライス。 （あく抜きしません。） 切れ味のいいことと言ったら！ こども達の大好きなレンコンチーズ （レンコンのスライスにチーズをのせて焼いたもの）も あっという間に出来上がります。 何よりも、あれ以来まだはまっている 沼サン。キャベツの千切りがより薄くやわらかくシャキシャキです。 使い始めてまだ数ヵ月ですが、使わない日がないほどの活躍っぷり。  なので、こんな風に出したままになってます。 とは言え、スライサーを使った料理をあまりしないようであれば、 まったく必要のないもの。 便利グッズは「便利そう」で購入し、使わずに眠ってるなんてことに なることが多いものです。そして目に入るたびに罪悪感に苛まれる・・・ 我が家では貝印のスライサーを購入するまで、 野菜の皮をむくピーラーで薄切りをしてました。 使う頻度が増えたので、スライサーを購入したのです。 そして、思いがけずバージョンアップとなりました♡ さて、2種類使ってみて もし1か月ほど、お試しが出来たならば 迷わずレズレー社の方を選んでいたと思います。 スライサーで何このお値段？と 最初は正直思いましたが、使ってみて納得しました。 レズレー社のスライサー。  更新の励みになってます。ポチリとしていただけるとうれしいです。（*´ｪ`*) ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ
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by 58mamamia
| 2016-01-25 23:35
| せいかつ。
 数年に一度の大寒波だと聞いたので きっと朝起きたら外は真っ白！と思い 勢いよくシャッターを上げると・・・ いつもの光景。 お休みだし、こども達 雪遊び喜ぶだろうなーと思っていたので すこしザンネンに思う気持ちと、通勤の方にしたら 雪だと大変ですからね、我が家もそうでしたから ホッとする気持ちもありました。  寒さのあまり、いつもより暖房の温度を上げると 一気にポピーがポツンポツンと花開きました。 オレンジだけだと思っていたら ピンクもありました。 ポピーかわいいですね。 さて、  無印良品で以前、迷っていたウールのクッションカバーが 半額だったので、買いました。  とてもシンプルですが、素材がウールだと暖かく見えますね。 話し変わりますが 週末はずっと行きたいと思っていたエキスポシティ内にある 「ニフレル」へ。  近いワニ。  近いペリカン。 休日なので覚悟はしてましたが、 人の多さに少し疲れました。 入るのはすんなりだったんです。 こども達は指を入れると寄ってくる、 ドクターフィッシュに大喜びでした。 さて次はどこ行こ？ ＿＿＿＿ しばらく悩んでるモノがあります。 必要に迫られてないのですが。 PAULの肉切りばさみ。   カッコイイなー。 更新の励みになってます。ポチリとしていただけるとうれしいです。（*´ｪ`*) ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ
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by 58mamamia
| 2016-01-25 00:00
| インテリア。
 ポピーの花を買いました。 茎がクネクネとしているので、 どうやって飾る？  どうにもならず、さしただけ。 花を飾ると、気分が変わり、 私の「飾りたい欲」が満たされます。 248円（税抜き）の贅沢。 さて  ポピーの下で、ヌクヌクと雑誌をめくる 至福の時間。  今回の＆ Premiumは「整える」 好きな雑誌が好きな特集♡ いつもは図書館に読みに行きますが 今回は買いです。  話し変わります。  キッチンに重なってる物が多いなーと思い パチリ。 レンジの上の重なりは、トレーと小さな白樺カゴ。  中にはペットボトルのキャップとベルマーク。 ペットボトルのキャップは世界のこども達のワクチンに変わります。 ベルマークは小学校で使う、一輪車とか竹馬に変わります。 どちらも集めて小学校で回収。  もひとつ重なっているところ。 キッチンクロスとコースター。  コースターは、夏に冷たい飲み物を出す時くらいしか つかいませんが、どれもお気に入りなので 目に入るとうれしくなります。 一番下の木製のものはロハスで。uddyのもの。 ビヨルク風もロハスフェスタで購入した手作りのもの。 とてもお手頃価格でした。 上から2番目のものは「あんじこ」のmajiさんの。 お花のコースターは北欧雑貨のビヨルクのオリジナル。 一番上は、友人からのプレゼント。 これらを眺めながら やっぱりミニマリストにはなれない と思うのでした。 フラワーベースは、ホルムガードのフローラ。  こちらは訳アリ品。  更新の励みになってます。ポチリとしていただけるとうれしいです。（*´ｪ`*) ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ
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by 58mamamia
| 2016-01-22 15:26
| インテリア。
朝起きると、外は真っ白。
こども達、朝ごはんも食べずに外へでて、 雪合戦に、雪だるま作り。 とはいえ、積もったのはたった２ｃｍほどで 昼過ぎには雪も止み、あっという間に 溶けました。 寒さが苦手な母は今日もひきこもりです。  さてと  早い時間から、ごはんを焚いて 炊き上がりの35分後には、外が薄暗く。  ごはんはお櫃にうつして、 ふりかけまぶして、  ひじきおにぎりの出来上がり。 長女、英語教室の日はお弁当を持って行きます。  これにおにぎりとおかずを詰めて。 7年ほど使ってるので、年期入ってます。 お弁当箱と言えば、一家にいくつでしょうか？ ひとり1つで4人家族なら４つでしょうか？ 環境により、全然違うと思います。 我が家のお弁当箱は７つ。  竹製のものが２つに、曲げわっぱが２つ。 子供用（キャラクターの）が３つ。 大きい竹製のお弁当箱は たくさんおにぎりをもって出掛ける時用。 少しだけ持って出かける時は小さい方。 曲げわっぱのお弁当箱は「手巻き寿司」をする時に 酢飯を入れることが多いです。 これのおかげで寿司桶を買わずに済んでます。 大きくて場所とりますからね。 他には次女のお弁当箱と2段式になったお弁当箱。 2段式の物は、1段では足りないと言う長女の 遠足用です。 かさばるので、減らせないか？と考えたのですが、 どれもいるーとなってます。 全部使ってるから、いいんです。 （誰に言い訳？） 更新の励みになってます。ポチリとしていただけるとうれしいです。（*´ｪ`*) ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ
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by 58mamamia
| 2016-01-20 23:27
| せいかつ。
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