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 ティーストレーナーです。 確か、結婚当初から使っているモノ。 100円均一で見つけたものなのです。 この10年の間、 ステキなティーストレーナーに出会うたびに、 天秤にかけられるも、生き残って来たのはやはり 使いやすいから。  牛乳にミルクティ用の茶葉をいれて、 ブラウンシュガーを小さじ1杯。  ティーストレーナーを設置して、注ぐ。 器は楠田純子さん。 様々な大きさのカップにも合うし  使い終わったら、わざわざ受け皿を用意しなくても 大丈夫。 小さいので、収納場所にも困らない。 日本茶を入れる時にも、茶こしとして使います。 さて、ミルクティをいれたのは  シフォンケーキを食べるため♡ 今回はカボチャのシフォンです。 いつもはモコモコモコと型からはみでるのですが、 カボチャをいれると、こんな感じでピタリととまります。 2度焼きましたが、同じです。  お米の水切りと並ぶの図。 米とぎザル。   プツプツとある黒いものはカボチャの皮。 レシピより15ｇ砂糖を減らしましたが 全然大丈夫でした。  カットして、野田琺瑯に並べ  フタしてキッチン背面のカウンターに。 これで、次の日もしっとりおいしくいただけます。 浅型のMサイズを使ってます。  実はこの琺瑯、購入当初にフタを食器洗浄機に入れ ダメにしてしまっていたので 使う頻度が減ってました。フタがないと重ねられません。 今回続けて他のサイズもダメになり シールフタだけ売ってないかと探したら  プロキッチンで発見。 フタがついたことで、ふたたび日の目をみることとなりました。 フタが単品で買えるってうれしいですね。 更新の励みになってます。ポチリとしていただけるとうれしいです。（*´ｪ`*) ↓  にほんブログ村  にほんブログ村 人気ブログランキングへ 
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by 58mamamia
| 2016-02-02 23:39
| ザッカ。
 奈良にあるカフェ、雑貨店「くるみの木」のオーナーである 石村由紀子さんが総合プロデュースを手掛けたという 「奈良町南観光案内所」を中心とする複合施設「鹿の舟」へ行って来ました。 上の画像が「奈良町南観光案内所」の「繭（まゆ）」。 大正時代に建てられた建物の中が案内所となっています。 アアルトの椅子とIKEAの椅子。 他の場所でもそこかしこにIKEA製品とアアルトなどの デザイナーズ家具との組み合わせがみられます。 IKEA製品はどれだ？なんて探したりするのも 楽しいかもしれません。（笑）  お手洗いも雰囲気あり。 中に入るとイマドキのトイレ（笑） （撮影許可いただいてます）  黄土色のところが「繭（まゆ）」で観光案内所。 えんじ色のところが「竈（かまど）」では食堂とグローサリー。 グローサリーでは実際に食堂で使われている食品や道具が 購入できます。 「竈（かまど）」と言うだけあって、提供されるごはんは 中央に設置された「かまど」（薪で炊くのです）で 炊かれたごはんが食べれます。  焼き豆腐定食と  天ぷら定食。 小鉢の水菜の煮びたしがおいしくて  早速、作り置きおかずで再現。 こんな感じだったかな？と。ずいぶんイメージで作りましたが。 （出汁と白むらさきしょうゆ、みりん、しいたけ、油揚げ、水菜）  グローサリーを外から撮ってみました。  青色のところ「囀（さえずり）」は喫茶室と雑貨室。  ここも数ヵ月したら緑がしげり、 「くるみの木」にあるような、すてな庭になりそうです。  カフェでも、アアルトチェア。 奥の席は、ミナのタンバリン柄のソファが。 何時間でもいれそうなくらい心地よかったです。  カフェオレカップはイイホシさんでした。 そして、 鹿の舟から少し歩いたところにある  「カウリ」 作家さんの器や雑貨がみられます。 子連れなら近くにある「からくりおもちゃ館」で 昔ながらの遊びを体験するのもいいかもしれません。 奈良町、他にもおしゃれなお店がたくさんあるので、 ブラリと歩くのが楽しい場所です。 はぁ♡ステキだったーと家に帰り  何かしたくなり、ひとまずフックに お花のコースターを掛けてみる。（なんで？笑）  木と木の組み合わせ、好き♡ 今回出掛けた「鹿の舟」でも「くるみの木」でも 「木のもの」など自然のものがたくさんあるところが グッと惹かれるのだと思うのです。 またひとつ大好きなお店ができました。 イイホシユミコさんのカップ。 使ってみて良さがわかりました。   更新の励みになってます。ポチリとしていただけるとうれしいです。（*´ｪ`*) ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ
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by 58mamamia
| 2016-02-01 22:57
| おでかけ。
 先日のDEN PLUS EGGで見つけたフックに 飾るためのハンガー2つを掛けたら 次女が「なにそれーへんー」と言うので  1本にしました。  そもそもこのフック、ここの壁に取り付けて 掃除道具を掛けるはずだったのですが、 壁よりもフックが大きくて、掛けられず。 行き場をなくしたフックは  ひとまずリビングでながめて、 和室手前に設置し、ハンガーと共に実用的に使おうかと 考えてるところです。 さて、今週は「スカシユリ」を飾りました。  花の種類により、雰囲気がガラリと変わります。 今回は少しシックな感じでしょうか。  お花屋さんで次女が選んだ3種類の花。 ピンクのスイトピーとミニバラ（？）、ガーベラ。 ３つまとめてワサっと入れたらとっても違和感があったので ピンクの花は一緒に、ガーベラはミニグラスに たったそれだけで、しっくり来たような気がします。 右２つのポピーは先週からのもの。 最後の2輪は茎がポキっと折れてしまい こんな苦しそうに顔をだしてますが、 1輪挿しに移し替え、最後まで楽しみます。 ちなみにスカシユリ ￥548 次女が選んだ3種 ￥100 でした。 更新の励みになってます。ポチリとしていただけるとうれしいです。（*´ｪ`*) ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ
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by 58mamamia
| 2016-01-31 00:35
| インテリア。
 飾るための雑貨 と言うよりは、カゴだったり、チークのボウルだったり 実用的なものを飾るのが、今の気分。 古い木製のハンガーは、先日のパン教室の先生に教えてもらった 苦楽園口にあるDEN PLUS EGGで。 お店へ入るこのアプローチが、とっても好み♡  こちらのお店、今週末にリネンのお店とパーツのお店もオープン。 なんだかとてもステキなイベントもあるようで、 気になる方は、ＨＰをチェック！ （料理家の冷水希三子さんのお料理とか パティシエール長田佳子さんのデザートとか・・ごにょごにょ） そしてこちらのお店、  芦屋にCont'd shopと言う名前の姉妹店（？）があります。 こちらのお店も、イギリスからのアンティークなどが センスよく並ぶ、とても雰囲気のある雑貨屋さんです。 先日のロンハーマンカフェでインテリア熱が アップしていたところで、 今回さらに盛り上がりをみせ、 珍しく衝動買いしたのがこのハンガーだったのでした。  あっちへこっちへ。 どこに飾る？ そして芦屋に来たなら  寄らねば！（と友人が）  ふんわり食パンに  パニーニ、いちじくパン、 友人のススメで、栗あんとバターがサンドされたパンも。 これお店に入った時はズラリと並んでいたのに、 最後にもう1個と思ったら、あっという間に売り切れていた。チーン・・・ おいしいものを買った帰り道って なんだかうれしい。 さてお知らせです。 DMを作らせてもらっている 器屋anjicoで八木橋昇さんの個展があります  2016.2.5（金）- 2.14（日）11:00~18:00 会期中のお休み［9日（火）、10日（水）］ 作家在店日：2月5日（金）と6日（土） 苦楽園口と言えばはずせないお店♡ anjicoとDEN PLUS EGG。 苦楽園口へ行くのがますます楽しみになりそうです。 更新の励みになってます。ポチリとしていただけるとうれしいです。（*´ｪ`*) ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ
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by 58mamamia
| 2016-01-28 23:01
| インテリア。
 本日もまたキッチンから。  グツグツと煮ているのは「肉じゃが」と「小松菜と油揚げ煮浸し」 先週の煮浸しが少し辛く、みんなの箸が進まず 無理矢理わたしがお昼ごはんで食べきった感じだったので 今回はリベンジです。薄味で少し甘めにしてみました。 「小松菜と油揚げ煮浸し」 ・出汁（ふりだし） ・水 ・しょうゆ ・みりん ふりだし（出汁）は塩分が多いように思うので しょうゆはほんの少しです。今回、みりんは少し多めにしました。 友人から教えてもらって以来使っているお出汁。  クックパッドレシピ「食べるしょうが」は 前回、少しだけ作ったらあっという間になくなったので  今回はたっぷりと。  前回は「白むらさき」しょうゆで、今回は「湯浅しょうゆ」で作ったら とっても濃くなりましたが、おいしくできました。  ニンジンの塩きんぴらは、 ・ごま油 ・塩 ・ごま で炒めただけですが、にんじんの甘味が出て おいしいのです。 これで家にあった野菜を使いきることが出来ました。 作り置きがあると、夜ごはんの準備も楽ちんです。 さて、話し変わります。  どっしりと奥行のあるソファのここは エキスポシティ内のロンハーマンカフェ。 デニムのクッションがとってもオシャレ。 先日、久しぶりの友人と3人でのランチ♡ 前回は京都の方へ行き  このソファ席に案内され喜んだものです。 そして今回は皮のソファで  ステーキランチを♡ ひとり、家で食べるお昼ごはんは近頃 大根おろしや切り干し大根ばかりだったので（笑） ちょっとヘビーなランチでしたが、 たまには活力つけようかと、選びました。 添えられた野菜がとてもおいしかったです。 焼き野菜もいいなーとおいしいものを食べると 家に帰り作りたくなるのは、どっぷり主婦なのでしょうか。 どなたかが、奥さんにおいしいごはんを作ってもらいたかったら おいしい外ご飯を食べさせてあげること なんて言ってたっけ。 それいいー♡と思ったものです。 オシャレなカフェへ行くと、インテリ熱がフツフツとアップします。  ロンハーマンカフェ、かっこいいインテリアでした。 更新の励みになってます。ポチリとしていただけるとうれしいです。（*´ｪ`*) ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ
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by 58mamamia
| 2016-01-27 22:13
| せいかつ。
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