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takaさんとんでもない..
by 58mamamia at 23:53
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蒸篭で蒸しパン。
e0143943_17224949.jpg

久しぶりにパン作り。
まな板の上でコネコネするつもりだったけど、
やっぱりお手軽なフードプロセッサーを使ってしまった。

分量の粉と砂糖、塩、イーストを入れてガーツ。
ぬるま湯を入れてガーッ。
そのまま30分放置。

あっという間に、1次発酵まで出来上がり。
2次発酵は温めたセイロの上で。

で、お湯を沸騰させた後、またまたセイロで12分。

e0143943_172931.jpg

蒸しパンの出来上がり。
お見苦しい手ですみません・・・

中に、チャーシューやレタスなんかをはさんで食べるのが合いそうな味。
肉まんの皮みたいな。


ムスメとあっという間にたいらげる。



キッチンで大活躍なクイジナートのフードプロセッサー。

   



おやつの後・・・・


e0143943_17432055.jpg

ソファに座らせた次女の周りに、
動物のぬいぐるみをズラリと並べはじめたムスメ〈長女)。

e0143943_17444243.jpg

いつもクマのつなぎを着せられている次女。


これはもしや動物園のつもりでは・・・


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by 58mamamia | 2009-04-01 18:07 | せいかつ。
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