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takaさんとんでもない..
by 58mamamia at 23:53
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べジミートと雑誌。
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久しぶりにラザニアを。
これ、前日のハヤシライスの残りにケチャップを足し、
フードプロセッサーでペースト状にしたものを
ミートソース代わりに使ってみたらとってもおいしかったのでメモ。
ハヤシライス後のお楽しみになりそう。

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料理続きで・・・
肉に似た食感だけど、素材は大豆・・・と言うマクロビ料理で
肉替わりに使われるべジミートを使ってハンバーグを。
中身は、みじん切りにした、しめじににんじん、たまねぎ
とかなりヘルシーな感じ。さてさて、大豆ってばれるかな?
とドキドキで食卓へ。

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食いしん坊の次女は、何の疑いもなくパクパク完食。
味、においに敏感な長女は、ひとくち食べるなり
これは食べれない!と。
半分でいいから!と言ってみたけど
ボロボロ大粒の涙をながして抵抗される。
結局、半分だけ食べると言う約束でがんばって食べてくれた。

けど、ここまで抵抗されると、もう作れないなぁ。
ミートボールだと、大丈夫かな?

また、チャレンジしてみようかベジミート。
おいしく食べれるレシピがあったら教えてください。

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最近買った2冊。好きな方がたくさん載ってたから
読み応えありだったわ。

前回のも気になる



マリメッコのワンピ、カーワーイー。

  

エリオポールの服。

   





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by 58mamamia | 2012-02-06 19:07 | せいかつ。
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